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北京老字号协会副会长兼秘书长孙月婷介绍，森隆饭庄自开办之初便颇具名气，梅兰芳、程砚秋等文艺界名人常光顾于此。1956年，森隆饭庄率先公私合营。1968年，北京东安市场改造时，森隆饭庄迁址并改名为江苏餐厅。1979年，餐厅名字改回森隆饭庄。1980年，时任中国社会科学院院长胡乔木为重新开张的森隆饭庄题写匾额，该门匾传用至今。此后，森隆饭庄停停开开，2019年，森隆饭庄重新开张并营业至今，经过重新认定，再获“北京老字号”称号。

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香港内部正版资料“老字号曾经是我们民族品牌的开拓者和领先者，但是通过对涉老字号案件的梳理发现，目前部分老字号企业在经营过程中面临着来自内部、外部等多重知识产权涉诉风险。”天津一中院党组成员、副院长李季红在会上透露，2023年，该院共审结知识产权纠纷案件185件，其中著作权纠纷占比37.3%，商标权纠纷占比24.3%，外观设计专利权纠纷占比11.9%，所占比重分列前三。