茂名市“阿朱家籺”制作技艺市级非遗传承人朱志颖4日受访时告诉记者，籺凝聚了一千多年以来岭南的饮食文化，从最初的“糠籺”演变成色香味俱全的特色美食，成为人们的“心头好”。在茂名，籺文化底蕴深厚，一个人从出生到死亡，都与籺紧密相连，这点从籺的功能上便可以看出来，如满月籺、成人籺、聘礼籺、成家籺、进宅籺、福寿籺等。

      据研究者调研，大礼堂南北长73.75米，东西宽53.75米，高24.4米，总建筑面积为4687m²，占地面积3932m²，作为一种中国近代教育建筑风格的崭新探索，传统大屋顶与西方柱式两者融合得相得益彰。相较于近代建筑群中的其他建筑，大礼堂建筑体量大，建筑结构复杂。大礼堂建筑主体为钢筋混凝土结构，八根钢筋混凝土承重柱支撑屋顶钢架，参照建筑耐火等级划分要求，大礼堂的耐火等级应为二级。8868体育官方入口

      朱志颖说，籺是一种以糯米做成的传统小食，在馅料上可归纳为甜、咸两款，从材料和形状上又可以细分为寿桃籺、艾籺、菜包籺、古粽籺、煮汤籺、薯包籺、水籺、木薯籺、槌挞籺等20多种。茂名人在做籺、吃籺的过程中长大，籺已成为融入当地人骨血里的乡愁。在每个茂名人的心目中，最好吃的籺，一定带有自己家里那种长久以来所熟悉的、温情的味道。8868体育官方入口

      东华大学生物与医学工程学院生物化学与分子生物学专业2021级硕士研究生，中共党员。研究生期间曾获国家奖学金2次。致力于癌症免疫治疗相关研究，在Advanced Science、Nano Today、Materials Today Bio、WIREs Nanomedicine & Nanobiotechnology等期刊发表论文9篇。8868体育官方入口（撰稿：裘奇月）