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梨花的食用在经过当地不断地实践之后,逐渐成为一道传统花食佳品。采花而食,需要精选盛开的大朵梨花,经焯、漂、洗,除去苦涩味。将梨花剁碎后与炸制好的猪肉碎、葱花、蒜末和调味料搅拌均匀制成梨花馅,再搭配50克优质玉米面,揉成光滑的面团,上锅蒸制20分钟,便成就了皮薄馅丰的金黄色梨花“香饽饽”。轻轻咬上一小口,玉米面的软糯加上梨花馅的清香,在口腔里形成绝妙的味道与口感。经过焯水等工艺去除梨花的苦涩味,再通过传统的烹饪技巧,晶莹剔透的雨润梨花、造型别致的梨花银丝、香糯的梨花养生羹等美食端上餐桌,游客们在享受乡村生态游的同时邂逅诗意美食,感受浓浓的乡愁。
据悉,2023年,碧云社区被选为浦东新区首批青年发展型社区场景之一,金葵青少年科创中心获评特色型青年中心,也是最受欢迎的创新实验室场景之一。2024年,金桥镇将积极助力浦东打造青年“梦想之城”,深耕碧云国际社区,建设开放、包容的青年发展型社区典范;聚焦“未来车”“智能造”,开拓青年干事创业的广阔舞台;赋能碧云青年中心、金葵科创中心、碧云美术馆等青年阵地,启迪金桥青少年的科创艺术梦想。(完)
中总会长蔡冠深致辞时指出,中国证监会日前公布了5项资本市场对港合作措施,沪港两地可通过加快金融科技、绿色金融等不同领域的合作,吸引更多国际资金投资,也为内地企业“走出去”提供金融支援服务。沪港更可加强科技创新领域合作,通过建设先进和多元化科创生态圈,推动沪港企业对接国际项目,实现沪港科技成果双向转化,配合新质生产力发展。
4月25日是第24个世界知识产权日。在“全球知识产权保护与创新”论坛上,与会嘉宾期望通过集思广益,凝聚共识,达到共同发展的目标。他们表示,各国要积极应对数智领域知识产权保护带来的新挑战,深化对相关领域知识产权制度的研究,加强国际合作和协调,完善新兴领域和特定领域知识产权规则。