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2023年，南京市居民人均可支配收入7.2万元，而人均社会消费品零售总额约8.6万元，在全国地区生产总值过万亿的城市中排名第一。国内外游客慕名而来，带动了全市的消费。南京夫子庙步行街是许多人来南京消费的首站，从观光旅游、住宿休闲到购物消费，多种业态互相促进、共同繁荣，带动南京整个消费生态圈的发展。

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蓝鲸体育井红介绍，夫子庙步行街上各家餐饮店探索创新，将历史文化注入小吃，从上百道秦淮小吃中精选、改进出“秦淮八绝”小吃，每款以一干一稀两道菜来搭配，例如第一道“雨花香茗茶配状元五香蛋”，就出自“秦淮状元”秦大士的母亲给他煮制茶叶蛋的典故。这些“有故事的菜肴”受到了市场的极大欢迎，经营收入稳步提升。