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今年53岁的王士敏是一名国家级白酒评委,他1992年进入酿酒行业,成为承德乾隆醉酒业公司的一名化验员。30多年来,他通过学习成为一名中国白酒首席品酒师。王士敏说,成为一个品酒师,除了要有敏锐的嗅觉、味觉,还要有良好的记忆力和较强的语言表达能力,要提升品评技术没有捷径,只有多练。刚开始的时候,因为不断品酒他的舌头都变黑了。做一个品酒师,需要保护好自己的嗅觉和味觉,不能品浓茶,所有辛辣、油腻、刺激性强的食物都不能多吃。甚至洗发水也不能使用香味儿过于浓烈的,更不用说化妆品了。如今,王士敏把长期积累所得,毫无保留地传授给其他技术人员,为公司先后培养出国家级品酒师6名,其他各类专业人才100多名。
用热爱主动“喝墨水”,愿意淌汗水。最大的青春恐慌是本领恐慌,最大的青春挑战是能力挑战,要主动“喝墨水”,以学习增才干。安逸成不了事业,懒惰出不了成绩,投机不属于青年,不能在本该干事的年龄却学会了当甩手掌柜。作为年轻一代,不仅要远离“舒适区”,而且还要“自找苦吃”,苦心孤诣、苦练内功。善于在求真中找不足、在务实中找差距,在深入实际中学习,在干事创业中提升,做到“躺着想事、坐着议事、站着干事”,带着汗水的味道,燃烧只争朝夕的工作热情和冲劲。
在康美镇马銮村望屿岛上,沈东勇正忙着清理民宿房间。5年前,他还是当地的鲍鱼养殖大户。东山县海洋资源丰富,水产养殖给海洋生态环境保护带来较大压力。漳州市出台海上养殖设施升级改造实施方案、海水养殖水域滩涂规划等一系列制度规范,明确“哪里可以养、养什么、怎么养”。沈东勇由此改行,退出水产养殖行业。
各地铁路部门加大运力投放,强化服务保障,努力让旅客假期出行体验更美好。国铁北京局集团公司加开旅客列车194列,主要开往上海、太原、沈阳、青岛、西安以及天津、石家庄、秦皇岛、张家口、承德等方向;国铁太原局集团公司大同南站为到站旅客提供景点推介、线路规划、美食介绍等服务;国铁济南局集团公司开行泰安、兖州、枣庄等地通达山东半岛旅游圈的文旅专线列车,方便旅客领略“一山一水一圣人”的齐鲁文化。