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朱志颖说，籺是一种以糯米做成的传统小食，在馅料上可归纳为甜、咸两款，从材料和形状上又可以细分为寿桃籺、艾籺、菜包籺、古粽籺、煮汤籺、薯包籺、水籺、木薯籺、槌挞籺等20多种。茂名人在做籺、吃籺的过程中长大，籺已成为融入当地人骨血里的乡愁。在每个茂名人的心目中，最好吃的籺，一定带有自己家里那种长久以来所熟悉的、温情的味道。

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im体育官方入口中国海洋大学食品科学与工程学院食品科学与工程专业2020级博士研究生，中共党员。曾获山东省优秀学生、优秀毕业生等称号，获中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛金奖、山东省大学生科技创新大赛一等奖。以第一作者发表SCI期刊论文7篇、获国家发明专利授权9项，研究成果在3家企业应用转化。