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展会致力将进口优质食材资源与中国消费升级需求相结合，聚焦引进全球各地优质食品、果蔬、水产品等。据了解，今年展会主办方将邀请连锁餐饮、团餐、外卖、酒店、航空物流、乡厨等渠道买家，加速B端渠道及业务拓展。同时，特邀大型商超、便利店、食品批发市场等传统零售渠道以及直播带货、生鲜电商、社区团购等新兴零售渠道，助力企业B、C双端发力。
由中国科学院青藏高原研究所环境变化与多圈层过程团队张国庆研究员领衔联合英国、奥地利、加拿大、瑞士、德国等多国科学家共同完成的最新研究预估，未来全球冰湖溃决洪水的风险总体增加，但存在区域差异。他们通过综合分析全球及各地区不同大小、类型的冰湖和历史冰湖溃决洪水事件，构建一份全面的全球冰湖数据集，相关成果论文5月21日在国际专业学术期刊《自然-地球环境评论》上线发表。
荒漠化被称为“地球癌症”，总面积仅6.64万平方公里的宁夏，沙化土地面积占到了1万多平方公里。东、西、北三面被毛乌素、腾格里、乌兰布和三大沙漠、沙地夹击，宁夏犹如嵌在沙海中的“半岛”，16个县(市、区)的181个乡(镇)曾一度受到“沙魔”的威胁。处在腾格里沙漠的东南边缘的中卫市沙坡头是历史上风沙灾害最为严重的地区之一，因此得名沙坡头。
生命科学与医学奖颁予美国国家卫生研究院国家心、肺及血液研究所镰状细胞部资深研究员及主管邓瑞丽(Swee Lay Thein)，和美国哈佛大学医学院大卫·内森杰出儿科讲座教授斯图尔特·奥金(Stuart Orkin)，以表彰他们发现从胎儿血红蛋白转换到成人血红蛋白的基因及分子机制，而开创出一种高效基因组编辑疗法，治疗镰状红血球贫血症及乙型地中海贫血症。