绍兴酱油酿造技艺传承人滕军康和酱油打了40多年交道。他介绍，传统的制酱工艺里，“春准备、夏制曲、秋翻晒、冬成酱”，一年四季不得闲。制酱师傅们要定时开耙翻缸，才能保证缸内发酵均匀。“调出地道的酱油味道，靠的是老师傅们的勤劳和匠心。”滕军康说。

      人民网上海4月28日电 （记者韦衍行）4月28日，中国作协网络文学中心在沪发布《2023中国网络文学蓝皮书》（以下简称《蓝皮书》）。数据显示，截至2023年底，网络文学用户规模达5.2亿人，作品总量超3000万部，全年新增作品200万部，主流化、精品化进程加快。必威官方网西汉姆官方

      特园餐厅，是毛泽东第一次、第二次会见张澜的地方。历史的时钟回拨至1945年9月2日中午，毛泽东和周恩来、王若飞到特园，出席张澜以中国民主同盟名义举行的宴会。毛泽东说，这是“民主之家”，我也回到家里来了。今天我们聚会“民主之家”，今后共同努力，生活在民主之国。这次宴会上，毛泽东反复强调“和为贵”。宴会结束，特园主人拿出纪念册，请毛泽东题词留念，他写下“民主在望”四个字，并说，道路尽管曲折，前途甚是光明。必威官方网西汉姆官方

      本报广州4月27日电  （记者李刚）第135届广交会第二期27日在广交会展馆落下帷幕，共有9820家企业第二期线下参展。其中，国家级高新技术企业、制造业单项冠军企业、专精特新“小巨人”企业等优质企业超1400家，比上届增加300家。企业普遍更加注重用新技术改造提升传统产业，更加注重提高日用消费类产品的“含新量”“含绿量”。必威官方网西汉姆官方（撰稿：徐心亚）