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萨高公司总经理尼古拉・图努瓦介绍,法式干香肠是法国传统食品,将调好味的肉馅填充进天然肠衣,经过发酵和干燥,表面形成细腻的面粉状纹理,口感既有嚼劲又不干涩。根据调味料和肠衣类型的不同,法式干香肠分为众多品种。公司车间里有较粗的干香肠,也有体积较小、像零食一样的肉枣,装在巴掌大小的彩色包装袋里。“小包装肉枣在中国市场非常受欢迎。”图努瓦说。
波尔多是法国乃至全球葡萄酒重要产地。法国大酒窖集团旗下的波尔多香丹酒庄里,拖拉机挂载着喷雾器在葡萄园间忙碌穿梭。大酒窖集团波尔多分公司首席酿酒师和技术总监文森・卡绍介绍,高品质葡萄酒源自技巧和耐心:在花期和果实成熟初期,手工去除部分花朵和幼果可以减少葡萄藤负荷;分块采摘能确保成熟且健康的葡萄被选中;发酵过程中需要对每一个橡木桶悉心监控;混合调配时需要酿酒师一一品尝评估。
“南昌文化旅游资源丰富,既有古色文化,又有红色和绿色文化。”在南昌市社会科学院院长戴庆锋看来,“一篇《滕王阁序》走遍南昌”活动是南昌加强全市景区联动,以文会友,丰富游客假日出行体验的用心之举。不仅能多元化展现城市魅力,让游客全面体悟南昌特色地域文化,还可以有效平衡全市各县区之间的客流量,激发南昌文旅融合发展新活力。(完)
得益于销售、生产、新订单、投资和盈利的进一步向好,4月SMEI子指数中的制造业中小企业经营现状指数较上月上升1.9个百分点,达到55.5,这是自2022年6月以来的最高数值。与此同时,制造业经营预期指数较上月上升1.1个百分点至54.2。继3月大幅跃升后,4月制造业销售指数较上月进一步上升0.9个百分点至57.5,显示需求进一步改善。