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科技创新，始终是粮食生产领域里的重中之重。要树立大食物观的理念，就必须走科技创新这一条必由之路。广东湛江国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地，专注于给渔业种子装上“中国芯”，南美白对虾等海水鱼虾的良种选育、种苗繁育等研究工作在这里有条不紊地开展。解决吃饭问题，光盯着有限的耕地还远远不够，300万平方公里的海洋国土同样有把握种业竞争、粮食安全的大文章可写。从宏观视角来看，用科技创新向多维空间要“增量”，这亦是树立大食物观的付诸与执行。

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7777788888管家婆香港黄先香：其实因为本身龙卷风就很难监测，只能通过现场灾害的破坏程度来定龙卷风的强度。为什么这次把广州的龙卷风定成一个强龙卷，这也是根据现场破坏的程度来确定的，比如说造成了大面积的厂房受损。在测定环节我们也还要看厂房的质量，它是混凝土结构的，还是简易的铁皮厂房。像这次广州白云区钟落潭龙卷风的受灾地区，大多数厂房都是砖混结构，综合这些因素我们评估为EF 2 级。我们有一个测定标准，有不同的指数，如果是钢筋混凝土结构的厂房被夷为平地测定强度就会更大，可能 EF 4 强度或者更强。根据龙卷风现场造成的损坏程度来定它的强度，如果只造成了一些树木的折断，那这种就是 EF1或者 EF 0 的最弱等级，所以是根据损坏程度来定强度。