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“刚开始只能在网上搜索油辣椒的制作方法，从辣椒选购、称重、清洗、打碎、热油、炒制、翻炒诸多工序，一进厨房就是一整天，虽然手酸也没有停下。”杨子璇说，接连做了七八锅都是焦煳状态，通过记录每一次实验的食材用量，进行调整，利用正交实验，选出最佳配比，通过天然食材替换食品添加剂的使用，以此提升产品的鲜味。
近年来，北京市不断完善科技成果转化政策法规和工作体系。目前，北京全市登记技术转移机构达到174家，技术经理人633名。2023年，京津冀三地共同培育技术转移机构20家，打造概念验证、中试熟化服务平台28家。50余家在京高校院所与津、冀签订技术交易合同500余项，合同金额7.4亿元。
根据回访反馈，“综合查一次”联合执法机制提升了行政执法效率，缩短企业迎检时间，受到企业主体欢迎和支持。调研组报告显示，以危险货物道路运输行业检查为例，每个部门检查一家企业需要45分钟至一小时，采用传统的检查方式，一家企业需数个小时应对多个部门的不同检查。实行“综合查一次”联合执法后，交通运输、公安、应急管理、市场监管等四个部门同时检查，约45分钟即可对一家企业提供38项“诊断报告”和综合“治疗意见”，相当于将检查时间缩短为四分之一，检查次数也减少为四分之一，从而减少行政执法对企业正常营业活动的干扰，实现对营商环境的进一步优化。
如今在电动汽车领域，中国只在研发阶段提供补贴，反而是美西方国家在推行较强力度的补贴政策。美国的《芯片与科学法案》《通胀削减法案》充斥排他性、歧视性的补贴政策，为包括电动汽车在内的清洁能源产业提供税收激励和补贴；欧洲多个国家也从公司税收到个人购置等方面普遍对电动汽车产业实施补贴措施。在电动汽车领域，一些发达经济体抛出“中国产能过剩论”，是企图一边对中国经济发展政策施压，一边为其贸易保护政策造势。为了维护一己私利，为本国谋求更有利的竞争地位，背后包藏的是遏制打压中国产业发展的祸心。