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今年53岁的王士敏是一名国家级白酒评委，他1992年进入酿酒行业，成为承德乾隆醉酒业公司的一名化验员。30多年来，他通过学习成为一名中国白酒首席品酒师。王士敏说，成为一个品酒师，除了要有敏锐的嗅觉、味觉，还要有良好的记忆力和较强的语言表达能力，要提升品评技术没有捷径，只有多练。刚开始的时候，因为不断品酒他的舌头都变黑了。做一个品酒师，需要保护好自己的嗅觉和味觉，不能品浓茶，所有辛辣、油腻、刺激性强的食物都不能多吃。甚至洗发水也不能使用香味儿过于浓烈的，更不用说化妆品了。如今，王士敏把长期积累所得，毫无保留地传授给其他技术人员，为公司先后培养出国家级品酒师6名，其他各类专业人才100多名。

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凤凰高手论坛资料中心“思明区是全省污水收集率最高的城市建成区。目前，全区99个雨洪排口全部完成整治，实现污水全收集、全处理、全监管、全达标。”站在椰风寨高大挺拔的棕榈树下，思明区副区长张云鹏对治理成效如数家珍，“我们形成入海排污口溯源整治‘一张图’，实施‘一口一策’正本清源改造。建有5个水质净化厂，排放水质达到一级A标准，排放达标率为100%。”