数十年来，淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中，就有“清而不淡，肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。“真正的狮子头，肥瘦比例有讲究，刀切出的肉粒粒分明，吃到嘴巴里像豆腐一样柔软，肥而不腻，口感很丰富。”王洪波说。

      记者在数字科普展区看到，以“AI时光机”为主题的萝卜村机器人教育体验中心吸引不少小朋友体验。感受记里鼓车、擒纵器等机械装置，亲手制作鲁班飞鸟感受古代伟大智慧，戴上液压机械手臂来一场指尖上的对决……萝卜村机器人教育体验中心负责人梅垠称，为让公众更好地了解古代机器人、近现代人形机器人、计算机科学、人工智能的发展历程，该中心特别以时间为主线展示20余件展品，选取在机器人、人工智能发展历程中作出贡献的科学家和能工巧匠，以“第一人称”视角，为公众阐释机器人、人工智能发展历程中的关键节点、重大成果，并让公众领略科学家们的刻苦钻研与奉献精神。杏耀平台官方网站

      新质生产力是在实践中形成的马克思主义生产力理论最新成果，是融入中国国情的创新和发展。新质生产力由技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级而催生，以劳动者、劳动资料、劳动对象及其优化组合的跃升为基本内涵，以全要素生产率大幅提升为核心标志，特点是创新，关键在质优，本质是先进生产力。新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点，是围绕新型工业化、建设社会主义强国的创新动能，是加快发展方式绿色转型、助力实现“双碳”目标的绿色生产力。杏耀平台官方网站

      25日，水利部组织防汛专题会商，分析研判当前汛情形势，安排部署强降雨防范应对工作。受降雨影响，珠江流域广西西江及支流柳江、桂江，广东北江，长江流域洞庭湖水系湖南湘江、资水、沅江，鄱阳湖水系江西赣江、抚河、信江，太湖流域(片)福建闽江、浙江瓯江等河流将出现涨水过程。其中，广西柳江、桂江，湖南湘江中下游支流宜水、舂陵水、耒水、洣水，江西赣江中游支流蜀水、遂川江，福建闽江上游建溪、富屯溪，浙江瓯江等河流可能发生超警洪水，暴雨区内部分中小河流可能发生超警以上洪水。杏耀平台官方网站（撰稿：杜烟紫）