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2023年，留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海发现，这座城市的咖啡“浓度”甚高，咖啡市场朝气蓬勃。于是，他开始思考祖传的豆制品工艺能否与咖啡、甜品跨界融合。在厂里的实验室待了两个月之后，他研制出利用豆腐制作的西式甜品。敢想敢干的赵鹤鸣便创办豆腐甜品咖啡店，利用传统豆制品工艺制作西式甜品，并与咖啡结合，开启创业之路。

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伟德BETVLCTOR是什么人民网西安5月18日电（记者李志强）5月18日上午，2024年国际博物馆日中国主会场活动开幕式在陕西历史博物馆秦汉馆举行。今年的国际博物馆日主题是“博物馆致力于教育和研究”，中国主会场活动由国家文物局和陕西省人民政府共同主办。这也是自2009年起，国家文物局与省级人民政府第16次联合主办国际博物馆日中国主会场活动。