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梨花的食用在经过当地不断地实践之后，逐渐成为一道传统花食佳品。采花而食，需要精选盛开的大朵梨花，经焯、漂、洗，除去苦涩味。将梨花剁碎后与炸制好的猪肉碎、葱花、蒜末和调味料搅拌均匀制成梨花馅，再搭配50克优质玉米面，揉成光滑的面团，上锅蒸制20分钟，便成就了皮薄馅丰的金黄色梨花“香饽饽”。轻轻咬上一小口，玉米面的软糯加上梨花馅的清香，在口腔里形成绝妙的味道与口感。经过焯水等工艺去除梨花的苦涩味，再通过传统的烹饪技巧，晶莹剔透的雨润梨花、造型别致的梨花银丝、香糯的梨花养生羹等美食端上餐桌，游客们在享受乡村生态游的同时邂逅诗意美食，感受浓浓的乡愁。
此外，27日下午，广州从化发布关于流溪河水库再次加大泄洪的紧急通知。通知称，鉴于流溪河水库在当前以160m³/s（不含发电流量55m³/s）流量泄洪的情况下，水库水位虽不再上升，但回落非常缓慢，气象部门预报未来几天库区仍有强降雨，为尽快降低水位，给后续的防汛留够足够的调洪库容，经市防总、市水务局批准，流溪河水库将于4月27日14时将泄洪流量加大到200m³/s（不含发电流量55m³/s），直到水库水位降到汛限水位以下80厘米（即232.2米）。水务、水文等部门研判：不考虑降雨的情况下，本次增加下泄流量下游良口中学段路面会出现淹水约0.2米，流溪河堤防运行正常。
本次大赛以“服务产业发展、促进就业创业”为目标，以“数字技能”为重点，聚焦江苏省先进制造业集群和重点产业链，共设职工组和学生组20个赛项，将在宿迁国际会展中心、淮海技师学院、宿迁技师学院3个赛点举办。职工组参赛对象为企事业单位生产一线职工和省内各类院校在职教师，竞赛项目包括网络安全、装配钳工、工业视觉系统运维、跨境电子商务运营等10个项目；学生组参赛对象为省内各类院校在校生，竞赛项目包括数控机床仿真系统应用、电工新技术应用、工业机器人系统运维、工业网络智能控制技术、机电设备维修等10个项目。
作为工作经验丰富、技术能力突出的考古技术人才，牛秀平曾多次担任山西大学等高校考古专业的田野考古发掘现场指导老师。“每次学生来实习，考古领队们会系统地进行授课，这也成为我更好地结合实践经验学习提高的过程。”牛秀平谦虚地说。他还多次担任田野考古技术培训班的指导老师，对考古技术新人倾囊相授。