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绍兴酱油酿造技艺传承人滕军康和酱油打了40多年交道。他介绍，传统的制酱工艺里，“春准备、夏制曲、秋翻晒、冬成酱”，一年四季不得闲。制酱师傅们要定时开耙翻缸，才能保证缸内发酵均匀。“调出地道的酱油味道，靠的是老师傅们的勤劳和匠心。”滕军康说。
一是注重推荐发展新质生产力的对象。在常规表彰对象中，有48.6%的奖状、33.7%的奖章、35.5%的先锋号属于新质生产力对象。其中，长三角地区推荐新质生产力对象尤为突出，如，上海市57.1%的奖状、江苏省48.8%的先锋号、浙江省47.2%的奖章、安徽省57.7%的奖章属于新质生产力对象。
全总有关部门负责人表示，今年的五一表彰全面贯彻党的二十大精神和全国两会精神，充分发挥评选表彰的重要导向作用，有以下几个突出特点：注重推荐发展新质生产力的对象，在常规表彰对象中，有48.6%的奖状、33.7%的奖章、35.5%的先锋号属于新质生产力对象；向重点产业倾斜，在常规表彰对象中，有84.4%的奖状、71.4%的奖章、74.9%的先锋号属于党的二十大报告强调的产业或本地区的重点产业；面向基层、面向一线、面向普通劳动者，向产业工人倾斜，常规表彰的奖章对象中，产业工人380名，占40.3％，高出规定比例5.3个百分点。
从题材来看，2023年网络文学现实题材创作数量、质量均有较大提升，新增现实题材作品约20万部，总量超过160万部，继续保持高速增长态势。科技科幻题材不断取得创新突破，全年新增科幻题材作品约25万部，同比增长15%，现存科幻题材作品近200万部。中华优秀传统文化成为创作热点，网络作家从中华优秀传统文化中寻找素材、创新表达，各平台也积极挖掘更多书写中华优秀文化的主题作品。