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参与制定该标准的柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院教师谭旻介绍，此前市面上的预包装柳州螺蛳粉大多数采用意译，不能准确表达螺蛳粉的内涵。此次直译为“Luosifen”，一是为了避免预包装柳州螺蛳粉出口时被误认为是蜗牛等制品，减少不必要的误会；二是为推广螺蛳粉美食文化，准确传递柳州特色地方美食的含义，树立柳州螺蛳粉品牌形象。另外，该标准的编制小组在翻译“麻辣味”时，经过多方研讨，最终借鉴了川菜口味的翻译后定为“Mala”。“我们希望通过这样的翻译，保持中国美食文化的独特性，进一步加深国外食客对中国传统美食的印象，体现我们的文化自信。”谭旻说。

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威尼斯wns8885556当老龄化进程不断加剧，如何满足社会对护理人才的迫切需求？甘秀妮建议，我国现行的《护士条例》应尽快升级为《护士法》，通过法律进一步明确护士的权利和义务，保障护士的合法权益，“尤其是一旦涉及医疗纠纷，护士的人身安全同样需要法律的保护。”在她看来，“健康中国的建设离不开护理人员，而当法律更好地保护了护理人员的权益，一定会吸引更多优秀护理人才留在行业内，促进医护平衡发展。”(完)(《中国新闻》报作者刘益伶报道)