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今年53岁的王士敏是一名国家级白酒评委,他1992年进入酿酒行业,成为承德乾隆醉酒业公司的一名化验员。30多年来,他通过学习成为一名中国白酒首席品酒师。王士敏说,成为一个品酒师,除了要有敏锐的嗅觉、味觉,还要有良好的记忆力和较强的语言表达能力,要提升品评技术没有捷径,只有多练。刚开始的时候,因为不断品酒他的舌头都变黑了。做一个品酒师,需要保护好自己的嗅觉和味觉,不能品浓茶,所有辛辣、油腻、刺激性强的食物都不能多吃。甚至洗发水也不能使用香味儿过于浓烈的,更不用说化妆品了。如今,王士敏把长期积累所得,毫无保留地传授给其他技术人员,为公司先后培养出国家级品酒师6名,其他各类专业人才100多名。
鼓励自由探索,保持自主选题类项目资助规模占比基本稳定,持续优化学科布局;突出原创,优化有利原创的评审机制,加强对原创性、非共识、变革性研究的支持;落实机构改革任务,履行好重点研发计划相关专项主责部门职责,有序做好重点专项的管理承接,探索重点研发计划、重大项目的统筹协同;提升项目管理专业化水平,持续推进国家可持续发展议程创新示范区建设;加强对前沿科学仪器研制的资助。
应勇强调,要全面正确理解依法保护未成年人,既要对侵害未成年人犯罪“零容忍”,也要高度重视未成年人犯罪预防和治理。预防就是保护,惩治也是挽救。对未成年人最大的保护,就是让他们遵纪守法、健康成长。未成年犯管教所是罪错未成年人的“特殊监护人”。检察机关要发挥法律监督职能,协同公安机关、司法行政机关等部门,推动健全罪错未成年人分级干预机制,促进加强未成年犯管理、教育、矫治等工作,推动做实“监护+呵护”“改造+帮教”,帮助罪错未成年人迷途知返,尽早回归家庭、重返社会。要积极融入和参与未成年人保护法律体系建设,以检察保护促进司法保护、撬动“六大保护”,用法治呵护未成年人健康成长。
古城融合书香、旧书焕发新知……活动现场,古董书籍藏书家向读者展示讲解国内外珍本善本藏品,包括中国明代宋代的古籍、西方摇篮本(公元1450-1500年间西方活字印刷刊本)、有中国元素的西方美术珍本、孤本书,如莎士比亚全集早期版本、《献给维多利亚女王和威尔士亲王全球战利品》(图录)等,进一步提升读者对旧书更广范围更深层次的理解,激发阅读兴趣。