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根据以往规定，“拍黄瓜”属于“冷食类食品”，餐馆不仅要申办许可，还要准备制作“专间”，配备更衣洗手消毒专用空调等设施。多做一碟“拍黄瓜”，餐馆可以增加收入，消费者可以享用美食，却因复杂严苛的条件，让这道家常凉菜难以成为中小餐馆的“标配”。针对这一经营困局，《办法》对拍黄瓜、泡茶、解冻等食品安全风险较低的简单制售行为作出规定，在保证食品安全的前提下，餐饮店可仅设置专区，有效化解了小店不敢“拍黄瓜”的担忧。
据了解，五月音乐节是国家大剧院举办的重要音乐品牌艺术节。在每年的五月，除了在国家大剧院“一院三址”剧场内举办的精彩音乐会以外，艺术家们还走进社区、医院、学校、部队、科研院所、特色区域、合作单位等开展公益演出，让广大市民零距离接触音乐，感受艺术的魅力。自2012年启动以来，五月音乐节公益演出已开展180余场，惠及3万余名观众，得到社会各界广泛关注。
据了解，“玲龙一号”是继“华龙一号”后我国核电自主创新的又一重大成果。多用途模块式小型堆科技示范工程——“玲龙一号”全球首堆于2021年7月13日在海南昌江开工建设。建成投运后，预计每年发电量可达10亿度，可满足海南52.6万户家庭用电需求。同时，每年可减少二氧化碳排放量约88万吨，相当于一年植树750万棵。
水产品产量增长，市场供应充足。据对全国20个月报省份生产情况统计，一季度国内水产品总产量1419.15万吨，同比增长4.37%。其中，海洋捕捞产量216.89万吨，同比增长1.60%。海水养殖产量402.25万吨，同比增长5.73%。淡水捕捞产量17.64万吨，同比下降0.45%。淡水养殖产量782.37万吨，同比增长4.58%。