受益于上海丰富的市场资源，以及政府部门对于老字号非遗企业的各类扶持政策措施，赵鹤鸣的创业之路进展顺利。“一方面，我要传承好家族前辈身上吃苦耐劳、筚路蓝缕的创业精神，传承好非遗技艺。另一方面，我要在守正创新过程中，不断研发在保留非遗技艺和品质的基础上的创新产品，期待更多的新型豆制品走上人们的餐桌。”

      从古至今，汉语之所以能输出如此众多的谐音梗，和其语言特点有关。对于字母文字而言，其单词多由多个音节构成，因而不同单词之间较少读音完全一样或非常相近。而在中文普通话中，声母和韵母大约能有机拼合出400多个基本音节，加上四个声调的配合，可组成的音节也仅约千余种。换言之，汉字虽然多，但读音不算多。这就为谐音的产生创造了得天独厚的土壤。两岸基于共同的历史文化根源，自然在谐音创造上“心有灵犀一点通”。bv官网中国官方网站

      2023年，留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海发现，这座城市的咖啡“浓度”甚高，咖啡市场朝气蓬勃。于是，他开始思考祖传的豆制品工艺能否与咖啡、甜品跨界融合。在厂里的实验室待了两个月之后，他研制出利用豆腐制作的西式甜品。敢想敢干的赵鹤鸣便创办豆腐甜品咖啡店，利用传统豆制品工艺制作西式甜品，并与咖啡结合，开启创业之路。bv官网中国官方网站

      ――山西博物院《晋・见中国》系列短视频第二季近日上线。系列短视频运用高清摄影、3D扫描、动画特效等技术，通过情景再现的手法，将文物的历史背景、文化内涵和艺术价值深入浅出地诠释出来，将文物的细节和背后的故事生动地呈现给观众。bv官网中国官方网站（撰稿：仲孙爽奇）