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从个人经历出发，中华文明第一次给我留下的深刻印象也来自于博物馆。1988年，中国的秦始皇兵马俑在匈牙利国家博物馆展出，当时我还是个小孩子。那次展览不仅是我和中国文物的第一次近距离接触，也在匈牙利引起了轰动，许多匈牙利人都曾去观展。该展览可能是匈牙利国家博物馆迄今为止人流量最大的展览。这一展览也引发了匈牙利人对中华文明的兴趣。

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完美365体育app下载安装2023年，留学英国伦敦的赵鹤鸣回到上海发现，这座城市的咖啡“浓度”甚高，咖啡市场朝气蓬勃。于是，他开始思考祖传的豆制品工艺能否与咖啡、甜品跨界融合。在厂里的实验室待了两个月之后，他研制出利用豆腐制作的西式甜品。敢想敢干的赵鹤鸣便创办豆腐甜品咖啡店，利用传统豆制品工艺制作西式甜品，并与咖啡结合，开启创业之路。