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波尔多是法国乃至全球葡萄酒重要产地。法国大酒窖集团旗下的波尔多香丹酒庄里,拖拉机挂载着喷雾器在葡萄园间忙碌穿梭。大酒窖集团波尔多分公司首席酿酒师和技术总监文森・卡绍介绍,高品质葡萄酒源自技巧和耐心:在花期和果实成熟初期,手工去除部分花朵和幼果可以减少葡萄藤负荷;分块采摘能确保成熟且健康的葡萄被选中;发酵过程中需要对每一个橡木桶悉心监控;混合调配时需要酿酒师一一品尝评估。
“中学西渐”第一人。福建船政留法学人在近代中法文化交流上发挥了先驱作用。陈季同,被誉为辜鸿铭、林语堂之前的“中学西渐”第一人,其毕业于船政学堂制造专业,著名外交家、翻译家。其意识到中国文化不应故步自封,应该走向世界。其将中国的古典文学《红楼梦》、《聊斋志异》翻译成法文在巴黎出版,还用法文写了《中国人的自画像》、《中国人的快乐》系列小说,让西方社会更好地了解中国。
福建船政学堂作为向法国等国派出第一批留学生的基地,为近代中国培养出多学科的专门科技人才,从而成为我国科技队伍形成和发展的主要基地。我国最早的一批科技专家(包括部分社会科学学者)由此产生。从船政学堂走出的一代新型知识分子,具有开放的眼光和先进的思想。他们学习当时世界先进的科技、教育,走在时代前列,胸怀爱国救国梦,探索中华民族复兴路;他们追随当时世界先进国家的步伐,推动了中国造船、电灯、电信、铁路交通、飞机制造等近代工业的诞生与发展;他们传播中西文化,促进中法文化互学互鉴,促进了中国近代化进程。岁月悠悠,百年沧桑,中法人文交流历史上的福建船政往事至今仍呈现新的活力,留下百年薪火相传的“爱国、科学、创新、图强”船政精神。
“3月开春,适合越野;9月入秋微凉,可以试试跳绳一类的有氧运动。”为了给学生更好的课间体验,每个月,马志娟都会带着学校老师们进行一场“头脑风暴”,根据节气特点,为学生设计不同的活动。北方的冬天非常寒冷,为了鼓励学生出门运动,学校组织“坚持21天长跑打卡抽盲盒”活动,“第一周跑5圈,第二周跑6圈,以此类推。每完成一次打卡可获得一张贴纸,攒够21张可获得抽盲盒的机会。”到了风和日丽的春季,爱哲学校的大课间又从操场“搬”到了附近的公园,学生们伴着花香肆意奔跑……马志娟认为,学校组织体育活动,要因地制宜、因材施教。创新课间活动内容,让学生在运动中释放天性、收获快乐。(完)