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绍兴酱油酿造技艺传承人滕军康和酱油打了40多年交道。他介绍，传统的制酱工艺里，“春准备、夏制曲、秋翻晒、冬成酱”，一年四季不得闲。制酱师傅们要定时开耙翻缸，才能保证缸内发酵均匀。“调出地道的酱油味道，靠的是老师傅们的勤劳和匠心。”滕军康说。

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3：【境内疫情观察】广东新增1例本土病例（5月21日）

万合体育篮球杨婷是狼皮子梁学校的一名初三学生，也是学校“燃梦阅读打卡”活动名列前茅的“阅读达人”。一年前，杨婷因为青春期的情绪波动导致成绩下滑，差点失去了敲开高中大门的机会，校长马保福了解情况后，及时为她疏通心结，并且引导她通过阅读重拾学习的信心。一年后，杨婷不仅成绩大幅上升，达到了上高中的分数线，还在“燃梦行动”中成为佼佼者，连续阅读并书写阅读心得1008天。