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节目通过呈现任鲁豫与马凡舒对“种、酿、选、陈、调”五大酿酒环节的探访感受以及与酒厂工作人员的对话、互动提炼出中国酒中的“和美”文化。从酿造粮产地水源、土壤、气候、气温和生态的高要求，到酒液窖藏环境与时间的严格把控，再到调酒师对酒液风味的精准感知、调和，最后到任鲁豫带着对中国酒中“和美”文化的理解，调制一款独属于自己的酒。

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77778888管家婆管家在施工现场，绿色围挡、防尘网、喷淋系统以及雾炮车、洗车台等设备设施完备，有效解决噪声和扬尘污染问题；场内外“永临结合”的施工便道，充分利用既有的县乡级道路，最大化减少地表扰动和植被破坏；在项目驻地和工人生活区，一体化污水处理设备、油水分离器等设备一应俱全，食堂污水和生活污水经设备处理并检测合格后方可排放，从根本上解决污水排放问题。