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今年53岁的王士敏是一名国家级白酒评委，他1992年进入酿酒行业，成为承德乾隆醉酒业公司的一名化验员。30多年来，他通过学习成为一名中国白酒首席品酒师。王士敏说，成为一个品酒师，除了要有敏锐的嗅觉、味觉，还要有良好的记忆力和较强的语言表达能力，要提升品评技术没有捷径，只有多练。刚开始的时候，因为不断品酒他的舌头都变黑了。做一个品酒师，需要保护好自己的嗅觉和味觉，不能品浓茶，所有辛辣、油腻、刺激性强的食物都不能多吃。甚至洗发水也不能使用香味儿过于浓烈的，更不用说化妆品了。如今，王士敏把长期积累所得，毫无保留地传授给其他技术人员，为公司先后培养出国家级品酒师6名，其他各类专业人才100多名。

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英亚体育登录网页版4月20日至5月19日，隆福·100青年艺术季也在隆福寺亮相，包括策展单元、公共单元和艺术市集。其中，策展单元以“北京·理想乡”为展览概念，分为“北京·记忆与印象”“北京·理想乡与数据未来”“北京·现在”三个单元，探索现代人类生活状态与环境之间的深层关系。公共单元展示了2023青年艺术100公共艺术奖项获奖艺术家华成的作品，带领观者回想城市生活中的记忆点滴，思考现代生活中城与人之间的关系。