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科技创新,始终是粮食生产领域里的重中之重。要树立大食物观的理念,就必须走科技创新这一条必由之路。广东湛江国家863计划项目海水养殖种子工程南方基地,专注于给渔业种子装上“中国芯”,南美白对虾等海水鱼虾的良种选育、种苗繁育等研究工作在这里有条不紊地开展。解决吃饭问题,光盯着有限的耕地还远远不够,300万平方公里的海洋国土同样有把握种业竞争、粮食安全的大文章可写。从宏观视角来看,用科技创新向多维空间要“增量”,这亦是树立大食物观的付诸与执行。
正如一块直播屏幕的背后,连接的是粉丝与主播,也是消费者与一条产业链上的商家。有快手平台上的直播带货主播表示,自己拥有60多万粉丝的账号,在十几平方米的直播间里开播。这一个小小的直播间的台前幕后,包含了三十多个互联网催生的新职业,背后的服装产业链却能够解决三个大型工厂和十多个小厂,加起来上千人的就业难题。通过前台的带货主播、后台的选品和运营以及售后服务人员等互联网新职业的紧密协作,一块小小的屏幕就连接起数字经济和实体经济的双向发展。
从“有”到“优”,是树立大粮食观的重要标准。当下,全面引导人民群众树立食物消费新观念,鼓励营养、健康、绿色消费,已然是大势所趋。这也给农业供给侧结构性改革提供了有力的抓手。在江西于都老区,当地富硒产业跑出“新速度”,富硒大米、富硒脐橙、富硒蔬菜等产品畅销全国市场,就提供了可借鉴的生动案例。从田间地头到万家餐桌,优化升级食物消费总是以最喜闻乐见的方式呈现着——吃出健康、吃出营养,也吃出幸福,这样的大食物观,正在成为一种新“食”尚!
“以和为贵”“和合共生”意味着彼此尊重,美美与共。正如《中庸》所说:“万物并育而不相害,道并行而不相悖。”中国始终主张以平和的态度看待不同文明和国家的差异,以包容的心胸理解不同政治制度和价值观念的差别,“万物并育”“道并行”的当代诠释,就是构建人类命运共同体理念所强调的,尊重文明多样性,尊重各国人民自主决定本国发展道路的权利。