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梨花的食用在经过当地不断地实践之后，逐渐成为一道传统花食佳品。采花而食，需要精选盛开的大朵梨花，经焯、漂、洗，除去苦涩味。将梨花剁碎后与炸制好的猪肉碎、葱花、蒜末和调味料搅拌均匀制成梨花馅，再搭配50克优质玉米面，揉成光滑的面团，上锅蒸制20分钟，便成就了皮薄馅丰的金黄色梨花“香饽饽”。轻轻咬上一小口，玉米面的软糯加上梨花馅的清香，在口腔里形成绝妙的味道与口感。经过焯水等工艺去除梨花的苦涩味，再通过传统的烹饪技巧，晶莹剔透的雨润梨花、造型别致的梨花银丝、香糯的梨花养生羹等美食端上餐桌，游客们在享受乡村生态游的同时邂逅诗意美食，感受浓浓的乡愁。

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爱游戏体育app最新版下载周末出游，去村里喝一杯卡布奇诺，在草木葳蕤里谈笑风生。这一幕，发生在陕西西安。“我从一早就忙不停，一个月能拿到4000多块钱工资，而且上班就在家门口。”鄠邑区栗裕口村村民宋迺红对自己的新工作相当满意。几年前还在外面打工的他，如今回到村里当起了咖啡师。“咖啡馆的成功很大程度得益于近年来在秦岭沿线兴起的人文生态旅游热。”栗峪口村党支部书记王利军说。