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数十年来，淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中，就有“清而不淡，肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。“真正的狮子头，肥瘦比例有讲究，刀切出的肉粒粒分明，吃到嘴巴里像豆腐一样柔软，肥而不腻，口感很丰富。”王洪波说。

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49图库-资料中心“在特应性皮炎的发病过程中，两种细胞因子白介素4(IL-4)及白介素13(IL-13)起到了关键作用，会像‘滚雪球‘’一样产生级联反应，因此特应性皮炎疾病管理的关键是针对2型炎症的‘对因管理’，进行精准的免疫‘开关’调节。”顾超颖解释，特应性皮炎不只是因为患者免疫力低下，更多的是免疫系统紊乱而导致的免疫失衡。