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数十年来,淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中,就有“清而不淡,肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅,每个工序都极其考究。“真正的狮子头,肥瘦比例有讲究,刀切出的肉粒粒分明,吃到嘴巴里像豆腐一样柔软,肥而不腻,口感很丰富。”王洪波说。
“过去我们防治病虫害都是人工背着喷雾器打药,耗费人力不说,在打农药的过程中还容易踩到秧苗导致减产。如今,借助无人机导航操作系统,技术人员只需在手机上框选出需要作业的范围,无人机就会自主规划最优路径进行喷药作业。不仅节省人力,而且喷洒覆盖率高、雾化效果好,真是方便又省心。”南昌市南昌县泾口乡大沙村种粮大户姜迪龙说。
中新网布鲁塞尔5月25日电 (记者 德永健 胡远航)“雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎”“饮罢方舟去,茶烟袅细香”……当地时间24日晚在比利时首都布鲁塞尔举办的云茶之“颂”茶文化诗词分享会上,用中文起名的比利时青年齐奇、唐梦璃和中国青年齐政文,分别吟诵《雪后煎茶》《茶灶》《山泉煎茶有怀》等多首唐诗宋词,引领活动参与者走进中国文人用“茶+诗”的方式营造的典雅意境。
不久前召开的“发现中国之美”戛纳慈善晚宴上,柏荟医疗创始人兼董事长郑涵文荣获“美好世界最美奉献奖”。据了解,多年来,该集团投身于多项公益行动。这些行动涵盖了对贫困和病患儿童的医疗援助,援建希望小学、资助贫困学子,以及环保公益和灾害救助等多个重要领域。