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夏季气温升高，人们对奶茶等自制饮品的需求增高，如果食品原材料保存不当，或加工制作过程不规范，可能存在一定的安全隐患。北京市丰台区市场监督管理局将持续开展“餐饮环节自制饮品食品安全专项检查”，同时提醒广大消费者：购买饮品时应选择正规门店，如在食用过程中发现口味改变，要及时停止食用，如果食用后出现不适症状应尽快就医，并联系门店或市场监管部门反馈相关情况。

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九球体育中国科学院分子植物科学卓越创新中心翟东博士、博士研究生张露怡、李凌子和徐洲更博士为该论文的共同第一作者，王佳伟研究员为通讯作者。刘晓丽、赵波、高健、王付祥博士，博士研究生商冠东也参与了相关工作。该研究得到了新基石研究员项目、国家自然科学基金委基础科学中心项目、中国科学院B类先导项目以及腾讯科学探索奖的资助。