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其中，“最成功在石井·泉州乡村好货展”共设置近百个展位，吸引了60余个海峡两岸“一镇一业”、“一村一品”、乡村老字号(伴手礼)等农特产品参展，进一步打响泉州市农产品区域公用品牌。而“中国乡宴·石井成功宴”充分挖掘石井成功文化与饮食文化的内在联系，首次发布的“成功故里成功宴”10道美食，每一道菜名都与郑成功有着千丝万缕的联系，从“唇齿相依”的紧密团结，到“披肝沥胆”的英勇无畏，从“唐山过台”的坚定决心，到收复台湾的“四海欢腾”，每一道菜都仿佛在诉说着郑成功那段波澜壮阔的历史。

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3：创意才是景区最好的“路牌”

香港最准内部资料网站井红介绍，夫子庙步行街上各家餐饮店探索创新，将历史文化注入小吃，从上百道秦淮小吃中精选、改进出“秦淮八绝”小吃，每款以一干一稀两道菜来搭配，例如第一道“雨花香茗茶配状元五香蛋”，就出自“秦淮状元”秦大士的母亲给他煮制茶叶蛋的典故。这些“有故事的菜肴”受到了市场的极大欢迎，经营收入稳步提升。