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梨花的食用在经过当地不断地实践之后，逐渐成为一道传统花食佳品。采花而食，需要精选盛开的大朵梨花，经焯、漂、洗，除去苦涩味。将梨花剁碎后与炸制好的猪肉碎、葱花、蒜末和调味料搅拌均匀制成梨花馅，再搭配50克优质玉米面，揉成光滑的面团，上锅蒸制20分钟，便成就了皮薄馅丰的金黄色梨花“香饽饽”。轻轻咬上一小口，玉米面的软糯加上梨花馅的清香，在口腔里形成绝妙的味道与口感。经过焯水等工艺去除梨花的苦涩味，再通过传统的烹饪技巧，晶莹剔透的雨润梨花、造型别致的梨花银丝、香糯的梨花养生羹等美食端上餐桌，游客们在享受乡村生态游的同时邂逅诗意美食，感受浓浓的乡愁。
据广交会新闻中心27日晚通报，本届广交会开幕以来，现场客流如织，人气旺盛。截至4月27日，共有214个国家和地区的191928名境外采购商到会，比上届同期增长22.1%。其中，共建“一带一路”国家采购商124342人，占64.8%；RCEP国家采购商46663人，占24.3%；欧美采购商38864人，占20.2%。
济南地铁4号线一期工程沿济南东西向交通大动脉经十路敷设，西起小高庄站，东至彭家庄站，全长约40.2千米。其中，泉城公园站至千佛山站区间长度约1040米，穿越泉水补给区域，是济南地铁4号线穿越溶洞最多的区间。中铁十四局项目技术负责人宋增亮介绍，该区间夹杂近300个大小不一的溶洞，见洞率达70%，最大溶洞高22.4米，洞跨约38米，就像在大型“蜂巢”中挖隧道，施工难度和风险大。
此外，27日下午，广州从化发布关于流溪河水库再次加大泄洪的紧急通知。通知称，鉴于流溪河水库在当前以160m³/s（不含发电流量55m³/s）流量泄洪的情况下，水库水位虽不再上升，但回落非常缓慢，气象部门预报未来几天库区仍有强降雨，为尽快降低水位，给后续的防汛留够足够的调洪库容，经市防总、市水务局批准，流溪河水库将于4月27日14时将泄洪流量加大到200m³/s（不含发电流量55m³/s），直到水库水位降到汛限水位以下80厘米（即232.2米）。水务、水文等部门研判：不考虑降雨的情况下，本次增加下泄流量下游良口中学段路面会出现淹水约0.2米，流溪河堤防运行正常。