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“刚开始只能在网上搜索油辣椒的制作方法，从辣椒选购、称重、清洗、打碎、热油、炒制、翻炒诸多工序，一进厨房就是一整天，虽然手酸也没有停下。”杨子璇说，接连做了七八锅都是焦煳状态，通过记录每一次实验的食材用量，进行调整，利用正交实验，选出最佳配比，通过天然食材替换食品添加剂的使用，以此提升产品的鲜味。

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风暴平台据悉，2023年，碧云社区被选为浦东新区首批青年发展型社区场景之一，金葵青少年科创中心获评特色型青年中心，也是最受欢迎的创新实验室场景之一。2024年，金桥镇将积极助力浦东打造青年“梦想之城”，深耕碧云国际社区，建设开放、包容的青年发展型社区典范；聚焦“未来车”“智能造”，开拓青年干事创业的广阔舞台；赋能碧云青年中心、金葵科创中心、碧云美术馆等青年阵地，启迪金桥青少年的科创艺术梦想。(完)