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绍兴酱油酿造技艺传承人滕军康和酱油打了40多年交道。他介绍,传统的制酱工艺里,“春准备、夏制曲、秋翻晒、冬成酱”,一年四季不得闲。制酱师傅们要定时开耙翻缸,才能保证缸内发酵均匀。“调出地道的酱油味道,靠的是老师傅们的勤劳和匠心。”滕军康说。
活动邀请了来自沪港两地创新领域的优秀专家和企业家开启创新对话。沪港社团总会副会长、上海香港联会主席陈浩华,香港大学当代中国与世界研究中心创始主任李成,国家传染病医学中心(上海)主任、上海感染与免疫科技创新中心主任张文宏,香港城市大学协理副校长何颂贤,以及ATLATL飞镖创新中心创始人兼 CEO朱鹏程围绕打造新质生产力、建设科技创新生态、深化沪港科技合作等议题进行了深入探讨,分享了沪港两地创新实践的成果和经验。
任弼时同志富有政治远见,对领导和开展经济建设工作进行了前瞻性思考。他强调“革命的目的就是为着建设”,“建设一个新的社会制度和经济关系,使人民能够过着真正文明的物质和精神的生活”。他清醒分析经济建设的复杂性、艰巨性,认为“经济建设要比夺取政权难做百倍”。他提出必须加强党对经济工作的统一领导,要求“全党必须进行经济建设的思想教育”,“使党内许多有能力的干部转入经济建设和斗争的战线上去”。这些深邃思考,为党在历史转折之际科学研判形势,正确制定全国革命胜利后的基本政策,作了理论探索。
近年来,沪港两地科技创新领域合作日益密切、不断深化,携手推进上海国际科技创新中心与香港创新科技中心联动发展。2021年8月,沪港签订《沪港创新及科技合作备忘录》,持续强化两地在科技创新相关领域的合作。立足双方资源禀赋,沪港两地在产业创新、人工智能、生物医药、数字化转型等领域合作不断深化,取得了丰硕成果,为推动两地发展提供强劲动能。据不完全统计,近5年沪港两地共有约2.5万名科学家合作发表了12280篇论文;沪港两地技术合同金额累计达323亿元,年均增长率达60%。