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数十年来，淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中，就有“清而不淡，肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。“真正的狮子头，肥瘦比例有讲究，刀切出的肉粒粒分明，吃到嘴巴里像豆腐一样柔软，肥而不腻，口感很丰富。”王洪波说。
新京报讯（记者张静姝）5月24日，北京市公安局以持续打造忠诚、平安、法治、智慧、队伍五张“金名片”之“忠诚”篇为主题召开新闻发布会。市局政治部、西城分局、延庆分局分别围绕发布会主题通报了相关内容。 新闻发布会现场。 图源：北京公安北京市公安局政治部党建处宣传处处长韩秀杰在发布会上表示，近年来，北京公安始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，时刻牢记“看北京首先要从政治上看”的政治要求和“公安姓党”的政治属性，深入学习贯彻党的二十大精神和习近平总书记关于新时代公安工作的重要论述，深化全警政治忠诚教育，坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”。 北京公安机关常态化长效化开展党史学习教育，充分用好首都红色资源和局内忠诚教育基地，每逢国家烈士纪念日、中国人民警察节、清明节等节点，组织开展升旗仪式、重温誓词、纪念缅怀等主题活动，紧扣“忠诚”主题创作警营文化作品，传承红色基因、赓续红色血脉；强化从警职业荣誉教育，出台《民警荣誉仪式规范》，细化完善入警、授予（晋升）警衔、从警特定年限、光荣退休等9项荣誉仪式，形成贯穿民警职业生涯的荣誉激励体系。 北京公安机关大力弘扬英模精神，会同首都文明办、共青团北京市委员会连续9年举办“北京榜样·最美警察”主题活动，先后有189名（组）民警当选“北京榜样·最美警察”，辐射带动了“红墙卫士”“副中心警察”“长城卫士”等30余个“最美警察”子品牌，在全局上下营造了礼赞英雄、崇尚先进的浓厚氛围；加大表彰奖励力度，今年以来结合中心任务给予4个集体、150余名个人记功奖励，极大地鼓舞了队伍士气。编辑 彭冲 校对 吴兴发
具体而言，中国将推动重点旅游景区、国家级旅游度假区、公共文化场馆等场所内的索道缆车、电梯等运载设备更新升级，淘汰运载容量不能满足需求、维修维保频次高、超长期服役的老旧设备，提升游客接待能力和服务水平。推动游乐园、城市公园等场所更新一批高可靠性的先进游乐设备，提升设施安全运营水平。
海南省农业农村厅副厅长马育红在活动开幕式上表示，作为火山荔枝的重要生产区域，海口市秀英区围绕“土特产”，打造“火荔秀英海口联动”主题巴士等丰富的活动，推动“火山荔枝”品牌竞争力，带动火山荔枝全产业链壮大。希望广大销售企业、客商与荔枝种植企业、农户加强交流、深化合作，充分利用自身销售网络和平台优势，帮助海南荔枝、“火山荔枝”卖得好、卖得快。(完)