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“刚开始只能在网上搜索油辣椒的制作方法，从辣椒选购、称重、清洗、打碎、热油、炒制、翻炒诸多工序，一进厨房就是一整天，虽然手酸也没有停下。”杨子璇说，接连做了七八锅都是焦煳状态，通过记录每一次实验的食材用量，进行调整，利用正交实验，选出最佳配比，通过天然食材替换食品添加剂的使用，以此提升产品的鲜味。
中国工程院院士、清华大学海洋工程研究院院长张建民聚焦海洋能。这是一种利用程度更低的能源。张建民介绍称，海洋能根据其能量形式分为潮汐能、潮流能、波浪能、温差能等，目前全球对其开发还不足万分之一。其中，波浪能是品位最高、分布最广的海洋可再生能源，被视为人类未来能源的希望之一。但它是最不稳定的能源，张建民说，如果技术得到突破，实际上现在已有非常大的进展，波浪能有望继风光发电以后，在新能源开发领域开启又一条全新赛道。
王文涛在第三届国际消费中心城市论坛上作主旨演讲时指出，国际消费中心城市培育建设取得积极成效，消费引领力、中心带动力、国际影响力全面提升。2023年，上海、北京、广州、天津、重庆五个城市社零总额同比增长8.4%，增速较全国高1.2个百分点。王文涛强调，国际消费中心城市要更好发挥示范引领作用，不断巩固消费回升向好势头，向创新要动力，向开放要活力，高质量推进培育建设。要推动消费品以旧换新，激发消费活力；扩大服务消费，释放消费潜能；坚持创新引领，促进消费新业态新模式发展；推动惠民利民，更好满足人民美好生活需要。
2024中关村论坛年会平行论坛之一的空间科学论坛当天下午在北京举行，中国科学院爱因斯坦探针卫星任务团队在论坛上发布了该卫星首批在轨图像。其中，宽视场X射线望远镜指向银河系中心的观测图像，曝光时间约40000秒，几乎所有明亮的X射线天体都能在图中分辨出来；首次报告的暂现源伽马射线暴候选体(EP240219a)，也是宽视场X射线望远镜最早发现的若干暂现源之一；蟹状星云是著名的超新星遗迹，其前身星爆发于1054年，中国宋代天文学家曾观测到并详细记载下来；M87是室女(Virgo)星系团中明亮的巨椭圆星系，其中心有一个大质量黑洞。