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本文转自：吉林日报

本报4月28日讯（记者李婷 姜岸松）今天上午，吉林市松花湖大东广场人声鼎沸，热闹非凡，吉林市第15届松花湖开江鱼美食节旅游季在这里启幕。

大东广场的第一市集上，既有比拼厨艺的吉林市名师大厨，也有与大厨们切磋的民间高手。随着一锅又一锅鱼餐新鲜出锅，游客们也在档口前排起长队，争先恐后地品尝鱼餐美味。其中，有当地市民、外来游客，也有受邀前来的美食评论员，还有身着渔猎服、汉服等特色服饰的网红博主，现场品鱼尝鲜，拍照打卡。

北京游客邵先生盛赞这个美食节搞得好：“我早就听说过松花湖的‘三花一岛’，这次来美食节有幸尝到刚出锅的炖开江鱼，感觉味道很鲜美。今年夏天，我还打算带上家人、朋友一起来这里品尝鲜鱼。”

在活动现场，吉林市松花湖管理局主要负责人推介吉林松花湖；吉林市旅游协会负责人推介吉林市春夏旅游线路和旅游产品；广西旅游协会代表为吉林市“雾凇宝贝”授予“广西研学旅行小小宣传推广员”称号；吉林市相关部门还为野生鱼专门店授牌；鱼餐企业代表也在现场做出诚信经营承诺。

据了解，本次活动依托吉林市优质文旅资源及春季特色开江鱼品牌，重点打造以“渔文化”为主题的特色旅游和服务，展示吉林市盛春迎夏文旅新形象。本届松花湖开江鱼美食节活动将持续至5月15日。

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大东广场的第一市集上，既有比拼厨艺的吉林市名师大厨，也有与大厨们切磋的民间高手。随着一锅又一锅鱼餐新鲜出锅，游客们也在档口前排起长队，争先恐后地品尝鱼餐美味。其中，有当地市民、外来游客，也有受邀前来的美食评论员，还有身着渔猎服、汉服等特色服饰的网红博主，现场品鱼尝鲜，拍照打卡。

北京游客邵先生盛赞这个美食节搞得好：“我早就听说过松花湖的‘三花一岛’，这次来美食节有幸尝到刚出锅的炖开江鱼，感觉味道很鲜美。今年夏天，我还打算带上家人、朋友一起来这里品尝鲜鱼。”

在活动现场，吉林市松花湖管理局主要负责人推介吉林松花湖；吉林市旅游协会负责人推介吉林市春夏旅游线路和旅游产品；广西旅游协会代表为吉林市“雾凇宝贝”授予“广西研学旅行小小宣传推广员”称号；吉林市相关部门还为野生鱼专门店授牌；鱼餐企业代表也在现场做出诚信经营承诺。

据了解，本次活动依托吉林市优质文旅资源及春季特色开江鱼品牌，重点打造以“渔文化”为主题的特色旅游和服务，展示吉林市盛春迎夏文旅新形象。本届松花湖开江鱼美食节活动将持续至5月15日。