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在保护传承传统文化的过程中，王伸豪与当地居民、商家打成一片，成了朋友。王伸豪用心走遍沙波尾每条大街小巷，跟沙坡尾的阿公阿嬷成为无话不谈的好邻居。作为工作坊的负责人，他希望将沙坡尾的老记忆、老故事都记录下来。比如，之前有位90多岁的老人，拿出了一本40年前的工作笔记，笔记上有很多老者自己手绘的鱼，这些都是很珍贵的历史印记。因此，王伸豪的团队打算举办一个展览，把这些历史的宝贵遗存分享给所有在地乡亲及游客。

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斗球体育直播官网据吴国昌介绍，目前，江西已扶持培育小龙虾相关省级农业产业化龙头企业9家，建成年繁育亿尾以上的小龙虾苗种繁育中心6个，培育各类小龙虾加工企业20余家，科学布局小龙虾综合性交易平台和产地交易市场20多个，基本形成了集繁苗、养殖、加工与流通、餐饮于一体的小龙虾全产业链，小龙虾产业从业人员数量已达30万人。