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不久前召开的“发现中国之美”戛纳慈善晚宴上，柏荟医疗创始人兼董事长郑涵文荣获“美好世界最美奉献奖”。据了解，多年来，该集团投身于多项公益行动。这些行动涵盖了对贫困和病患儿童的医疗援助，援建希望小学、资助贫困学子，以及环保公益和灾害救助等多个重要领域。

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万事注册数十年来，淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中，就有“清而不淡，肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。“真正的狮子头，肥瘦比例有讲究，刀切出的肉粒粒分明，吃到嘴巴里像豆腐一样柔软，肥而不腻，口感很丰富。”王洪波说。