5月15日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者从中国科学院分子植物科学卓越创新中心了解到，中国水稻生产主要面临的挑战包括：一、水稻生长过程中常常受到稻瘟病等病原真菌的侵扰，过度依赖化学农药，从而对环境和食品安全构成严重威胁。二、水稻对磷、氮等营养元素的巨大需求，导致过度施肥，严重污染环境。

      当日，云南公安“新征程·新战力·新奉献”暨“与民同心 为您守护”打击和防范经济犯罪主题新闻发布会在云南大理举行。会议通报，2023年以来，云南省公安机关聚焦法治化营商环境建设，建立健全经侦部门案管工作体系和工作机制，依法保护各类市场主体合法权益。深入推进公安经侦部门便民利企十项工作指引落实见效，组织开展“千名经侦民警进千企”大走访活动，走访企业4652家，法律宣讲1687场次，排查解决隐患问题242个。风暴平台

      “据调度显示，河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北等6个小麦主产省共准备小麦仓容近8000万吨；初步安排夏粮收购资金1100亿元。”唐成介绍，各地收购仓容充足，收购资金到位，物流运输通畅，市场秩序良好，为保障夏粮收购顺利开展打下了良好基础。风暴平台

      2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”，活动主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。什么是碘缺乏病？身体每天需要的碘从哪里来？如何判断自己是否缺碘？食盐加碘与甲状腺癌高发是否密切关联？为此，人民网采访了北京友谊医院营养科副主任医师丁冰杰。风暴平台（撰稿：殷欢苑）