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据金山区农业部门介绍,今年的金山小皇冠西瓜节充分调动农业生产主体积极性,以农联会唱主角、主管部门做配角,激发小皇冠西瓜生产者的参与热情。5月24至26日三天,来自金山区的小皇冠西瓜生产主体共聚汇京国际广场开展推介展销活动,市民朋友们可以直接购买新鲜的金山农产品。除了绿皮黄瓤的金山小皇冠西瓜外,水果玉米、金山番茄等当季特色的优质农产品也同时与市民见面。
中国传媒大学教授、对外文化交流(文化贸易)研究基地研究员姬德强表示:“文化遗产是传承和弘扬中华优秀传统文化的重要载体。我们应利用新的信息传播技术,突破传承的瓶颈和创新的障碍,在数字化、虚拟化、智能化方面产生更多增量。同时,用好以人工智能为代表的新技术,推动文化传承与文明互鉴。”
数十年来,淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中,就有“清而不淡,肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅,每个工序都极其考究。“真正的狮子头,肥瘦比例有讲究,刀切出的肉粒粒分明,吃到嘴巴里像豆腐一样柔软,肥而不腻,口感很丰富。”王洪波说。
5月25日,“大美青海·高原足球”超级联赛海北赛区首场比赛在青海省海北藏族自治州门源回族自治县进行,门源县国家级非物质文化遗产华热藏族服饰亮相赛场,为选手加油助威。华热意为英雄的部落,其中的服饰文化个性特征尤为鲜明。华热藏袍外衫有宽、长、大的特点,日穿夜盖。内衫选用白色或其他颜色的绸布或棉布,斜襟高领。