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四川种茶历史悠久。过去,由于缺乏叫得响的品牌、产品质量参差不齐,茶产业发展一度低迷;近年来,四川以“三茶”统筹发展为引领,通过促进产业深度融合、培育产业知名品牌等七大路径,全省茶产业质量效益稳步提升。2021—2023年,川茶年产值连续3年突破千亿元大关。推动茶产业高质量发展,四川各地正在精准发力。
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示,据统计,2023年,全国茶园面积稳增至5149.76万亩,茶叶总产达到333.95万吨,涉茶农业总产值3296.68亿元,全年茶叶生产种植规模、内销量额、消费总量继续位居世界首位,中国茶产业整体保持良好发展态势,产业规模持续扩大、经济效益稳步增长、综合实力不断增强。
2020年,宜宾市茶产业研究院挂牌成立,在茶学专家、中国工程院院士刘仲华带领下,研究院科研团队与川茶集团、川红集团通力合作,直击四川绿茶苦涩难题。“我们通过精准把控鲜叶水分、杀青温度、杀青时间等,保证鲜叶杀匀杀透,最终降低绿茶苦涩味。”宜宾市农业农村局党组成员、市茶产业研究院党组书记曾旭表示,今年宜宾早茶产销会上,去除苦涩味的绿茶产品获得与会专家及各地茶商的一致好评。
村K现场,来自郴州市汝城县沙洲村、冷水滩区茶花村、零陵区涧岩头村、宁远县下灌村、祁阳市唐家岭村、邵阳隆回县白水洞村、湘西吉首市夯坨村、新田县龙溪村、蓝山县坪源村、金洞管理区西岭坳村等10个村依次登台,围绕“我的村庄”、“我的演唱”和“我的特色”三个环节进行精彩演绎、激情PK,他们将人民幸福生活的心声、美好未来的憧憬都融入到歌曲中,展现了人民幸福、积极向上的精神风貌。