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数十年来，淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中，就有“清而不淡，肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。“真正的狮子头，肥瘦比例有讲究，刀切出的肉粒粒分明，吃到嘴巴里像豆腐一样柔软，肥而不腻，口感很丰富。”王洪波说。
5月23日，“投资上海·共享未来”海外行系列活动（纽约站）成功举办，200多位政商界人士出席。美中贸易全国委员会会长艾伦、美中关系全国委员会会长欧伦斯、中国驻纽约总领事黄屏等致辞。龚正作主旨推介，全方位展示上海的发展活力、增长动力和都市魅力，分享上海在深化高水平改革开放、推动高质量发展，加快建设国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心的广阔前景和发展机遇，充分展现上海在推进中国式现代化中努力发挥的龙头带动和示范引领作用。同时向海内外各界朋友发出邀约，欢迎大家走进上海，共同开启合作新征程、再创新辉煌。会上，临港新片区管委会等做专题推介，首届“上海之夏”国际消费季推广正式启动。
中国传媒大学教授、对外文化交流（文化贸易）研究基地研究员姬德强表示：“文化遗产是传承和弘扬中华优秀传统文化的重要载体。我们应利用新的信息传播技术，突破传承的瓶颈和创新的障碍，在数字化、虚拟化、智能化方面产生更多增量。同时，用好以人工智能为代表的新技术，推动文化传承与文明互鉴。”
台州交警稍早前宣布，5月20日至6月30日，在全市范围内组织开展摩托车交通违法专项整治行动。此次行动将重点整治涉嫌非法改拼装摩托车、排量在250CC（含）以上大功率摩托车（无档式摩托车除外），严管因“飙车炸街”、非法改拼装、追逐竞驶等被查处过的人员，购买、寄递非法改拼装零配件的人员，“飙车炸街”组织者、邀约者、积极参与者，非法改拼装被查处过的企业等。