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“超重肥胖不仅给生活带来不便,还与多种慢性病的发生发展有关。”中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心主任吴静介绍,体重每增加5%,高血压发病风险会增加20%―30%,脑卒中发生风险增加17%。“健康体重管理、慢病防控不仅是个人和卫生健康系统的责任,全社会也应该行动起来。昆明爱国卫生运动更加关注健康体重,有利于促进慢病防控,推动全民健康。”吴静说。
韩娟表示,饮食方面应以清淡为主,少吃油腻、麻辣等刺激性食物,特别要忌食一些肥甘滋腻、易生痰湿的食物。建议多饮白开水,常吃具有清利湿热作用的食物,如苦菜、赤小豆、冬瓜、西红柿、鸭肉等。韩娟指出,苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分,可以清热、凉血、解毒,对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有着很好的防治作用。但不是所有的人群都适宜“吃苦”,脾胃虚寒的人群应慎食苦菜。
此外,本届公众科学日还呈上互动性高、体验性强的线上科普活动。科学家和知名网络主播搭档展开“云游中国科学院”线上直播,鼓励网友参与讨论。中国科学院官方科普微信公众号“科学大院”成体系地发布活动介绍和参观攻略,全方位拓宽公众科学日的参与渠道。
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