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参与制定该标准的柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院教师谭旻介绍，此前市面上的预包装柳州螺蛳粉大多数采用意译，不能准确表达螺蛳粉的内涵。此次直译为“Luosifen”，一是为了避免预包装柳州螺蛳粉出口时被误认为是蜗牛等制品，减少不必要的误会；二是为推广螺蛳粉美食文化，准确传递柳州特色地方美食的含义，树立柳州螺蛳粉品牌形象。另外，该标准的编制小组在翻译“麻辣味”时，经过多方研讨，最终借鉴了川菜口味的翻译后定为“Mala”。“我们希望通过这样的翻译，保持中国美食文化的独特性，进一步加深国外食客对中国传统美食的印象，体现我们的文化自信。”谭旻说。

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欧博官网下载来自京津冀地区的近百档传统民间花会聚会于此，不仅有开路、五虎棍、高跷秧歌、中幡等丰富多彩的民间花会技艺表演，还有传统庙会必不可少的舍粥、舍茶、舍馒头、舍缘豆等活动，让游客们在观赏精彩表演的同时，体验传统民俗文化。国家级非遗妙峰山庙会传承人王德凤做客直播间，讲述了妙峰山庙会的特色民俗，并邀请大家来现场参观体验。