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数十年来，淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中，就有“清而不淡，肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。“真正的狮子头，肥瘦比例有讲究，刀切出的肉粒粒分明，吃到嘴巴里像豆腐一样柔软，肥而不腻，口感很丰富。”王洪波说。
据介绍，浙江、福建、江西、湖南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南等省（自治区、直辖市）和长江水利委员会、珠江水利委员会、太湖流域管理局正加强监测预报和滚动会商研判，及时发布预警信息；落实中小水库和在建工程安全度汛措施；强化中小河流洪水、山洪灾害防御和局地内涝防范，落实临灾预警“叫应”措施；强化值班值守，及时报送汛情及防御工作等情况。
金山区农联会工作人员告诉记者，金山小皇冠西瓜是上海市农业科学院和上海市农业技术推广中心合作交流的重要成果之一。该品种为极早熟、小果型单果重2kg左右，果实略呈椭圆形，瓜瓤为亮丽的鲜黄色。金山地区的适宜播期在1月中下旬至2月上旬之间，采收期一般在5月上中旬至6月上旬之间。今年，金山区西瓜种植面积稳定在3300亩左右，其中小皇冠西瓜面积1500亩左右。
中国传媒大学教授、对外文化交流（文化贸易）研究基地研究员姬德强表示：“文化遗产是传承和弘扬中华优秀传统文化的重要载体。我们应利用新的信息传播技术，突破传承的瓶颈和创新的障碍，在数字化、虚拟化、智能化方面产生更多增量。同时，用好以人工智能为代表的新技术，推动文化传承与文明互鉴。”