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波尔多是法国乃至全球葡萄酒重要产地。法国大酒窖集团旗下的波尔多香丹酒庄里,拖拉机挂载着喷雾器在葡萄园间忙碌穿梭。大酒窖集团波尔多分公司首席酿酒师和技术总监文森・卡绍介绍,高品质葡萄酒源自技巧和耐心:在花期和果实成熟初期,手工去除部分花朵和幼果可以减少葡萄藤负荷;分块采摘能确保成熟且健康的葡萄被选中;发酵过程中需要对每一个橡木桶悉心监控;混合调配时需要酿酒师一一品尝评估。
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ymy体育布赖讷工厂共有5条生产线,其中4条主要生产1升大包装牛奶,另外一条专门用来生产200毫升小包装牛奶。增加小包装生产线是工厂9年前听取泽特林的建议,按照中国市场消费特点进行的调整。随着中国消费者对高质量乳产品的需求快速增长,中国市场销量最高时占集团出口份额的1/3。