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法棍面包是法国人日常生活中的一种标志性食品,法国每天约有1200万人购买法棍面包,每年生产超过60亿根法棍面包。传统法棍面包约60厘米(23.6英寸)长,由小麦粉、水、盐和酵母制成,重约250克。2022年11月,联合国教科文组织非物质文化遗产委员会宣布,将“法式长棍面包手工艺技能和文化”正式列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。(制作 周璟)
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管家婆三期内必开一期福建船政学堂作为向法国等国派出第一批留学生的基地,为近代中国培养出多学科的专门科技人才,从而成为我国科技队伍形成和发展的主要基地。我国最早的一批科技专家(包括部分社会科学学者)由此产生。从船政学堂走出的一代新型知识分子,具有开放的眼光和先进的思想。他们学习当时世界先进的科技、教育,走在时代前列,胸怀爱国救国梦,探索中华民族复兴路;他们追随当时世界先进国家的步伐,推动了中国造船、电灯、电信、铁路交通、飞机制造等近代工业的诞生与发展;他们传播中西文化,促进中法文化互学互鉴,促进了中国近代化进程。岁月悠悠,百年沧桑,中法人文交流历史上的福建船政往事至今仍呈现新的活力,留下百年薪火相传的“爱国、科学、创新、图强”船政精神。