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梨花的食用在经过当地不断地实践之后,逐渐成为一道传统花食佳品。采花而食,需要精选盛开的大朵梨花,经焯、漂、洗,除去苦涩味。将梨花剁碎后与炸制好的猪肉碎、葱花、蒜末和调味料搅拌均匀制成梨花馅,再搭配50克优质玉米面,揉成光滑的面团,上锅蒸制20分钟,便成就了皮薄馅丰的金黄色梨花“香饽饽”。轻轻咬上一小口,玉米面的软糯加上梨花馅的清香,在口腔里形成绝妙的味道与口感。经过焯水等工艺去除梨花的苦涩味,再通过传统的烹饪技巧,晶莹剔透的雨润梨花、造型别致的梨花银丝、香糯的梨花养生羹等美食端上餐桌,游客们在享受乡村生态游的同时邂逅诗意美食,感受浓浓的乡愁。
据了解,“香港·上海电视周”开幕后,上海广播电视台的多个文化和专题节目将在港台电视31频道播出,包括大型纪录片《何以中国》、介绍海派文化的《下一站》、细看上海博物馆珍宝的《了不起的宝藏·探宝上博》第二季等。为配合“香港·上海电视周”,香港电台还精选播放两部以上海为背景的经典电影《倾城之恋》和《半生缘》。(完)
“展园总数、境外展园数量、协会和企业展园数量均创下了历届B类世园会之最,参展城市实现了全球五大洲的全覆盖。”成都市公园城市建设管理局副局长周俊说,众多国家和国际组织参与世园会,将各地花卉园艺新品种、新技术、新产品、新设施、新理念进行展示,交流互鉴是主旋律,也将是互惠互利的过程。
国家统计局日前发布的数据显示,一季度,全国固定资产投资(不含农户)100042亿元,同比增长4.5%,增速比1―2月份加快0.3个百分点;扣除价格因素影响,同比增长5.9%。国家统计局固定资产投资统计司司长翟善清表示,一季度,各地区各部门发挥好政府投资的带动放大效应,加大科技创新支持力度,加强民生等领域补短板,积极扩大有效投资,固定资产投资增速加快。