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梨花的食用在经过当地不断地实践之后,逐渐成为一道传统花食佳品。采花而食,需要精选盛开的大朵梨花,经焯、漂、洗,除去苦涩味。将梨花剁碎后与炸制好的猪肉碎、葱花、蒜末和调味料搅拌均匀制成梨花馅,再搭配50克优质玉米面,揉成光滑的面团,上锅蒸制20分钟,便成就了皮薄馅丰的金黄色梨花“香饽饽”。轻轻咬上一小口,玉米面的软糯加上梨花馅的清香,在口腔里形成绝妙的味道与口感。经过焯水等工艺去除梨花的苦涩味,再通过传统的烹饪技巧,晶莹剔透的雨润梨花、造型别致的梨花银丝、香糯的梨花养生羹等美食端上餐桌,游客们在享受乡村生态游的同时邂逅诗意美食,感受浓浓的乡愁。
菅浩栋记得, NG29次的镜头,是梁哲从理发店门口进去,看到初恋李海鹏。他想拍出男女主从陌生到相认的状态。对于菅浩栋来说,理发店是特别的存在,他曾在2020年上半年写过一个理发师的故事。他说,人与理发师之间的关系是相互适应的过程,也许你们刚彼此适应,你又要换一个城市,去认识新的理发师。情感涌动从适应到失去,就像梁哲回家的这一路,不断适应再失去。
2012年,作为主要技术人员,牛秀平参与了“晋阳古城二号建筑基址”的考古发掘工作。晋阳古城始建于春秋中晚期,是春秋至唐五代一处大型城址,遗存丰富而复杂。牛秀平全身心投入遗址的考古工作中,一干就是3年。这期间,作为一线工作人员,他的工作常态就是拿着一个小刷、一把手铲,不论严寒酷暑,一蹲就是一整天,缓慢、细致地清理出一个个遗迹、一件件器物。后来,为配合做好实证研究,他又连续7年参与了出土遗存的系统整理及周边遗址、基址的发掘保护工作。历经10年,牛秀平和晋阳古城考古团队为考古研究者提供了宝贵材料。
在活动现场,儿童平衡车弯道王竞速赛、BMX小轮车平地花式竞技赛、青少年轮滑挑战赛、小学生腰旗橄榄球对抗赛等近二十个项目同时开展。来自海淀实验小学九一分校等学校的学生们,以及来自ROD街舞、御马国际、圣巴文化轮滑滑板等单位的小选手们带来精彩表演和激烈比赛。他们中既有全国少年冠军和北京队专业选手,也有年仅2岁多却能脚踩平衡车参赛的小小运动员。